Ons Verhaal

Wat maakt La Flamme anders?

2018-2019

Een passie

Een grote passie voor Belgische bieren ligt aan de basis van La Flamme. Eddy heeft een opleiding 'brouwer, genoten aan het COOVI in Anderlecht. Tijdens de lessen komt er vlot inspiratie voor eigen bierrecepten. De goesting om hier iets mee te doen groeit en groeit, en samen met echtgenote Linda wordt La Flamme opgericht.
De naam staat voor de passie voor het bier, voor het vlammetje waarop het bier wordt gekookt & ook voor de achternaam ‘Vanden Brande’. Maar dan op z'n Frans, omdat we dat beter vonden klinken!

2019-2020

Met de vlam in de pijp

Zo gezegd, zo gedaan. Eddy werkt aan de bieren en de verkoop, Linda neemt de administratie en marketing voor haar rekening.
We begonnen met een neutraal blond biertje en een tarwetripel, maar het ging onmiddellijk hard. Er werd nog een IPA en een donker bier toegevoegd.

In 2020 werden we helaas overvallen door een virus....evenementen vielen stil en cafés sloten de deuren. In die periode maakten wij nog de Noir Désir en de Roselle Ma Belle.

2021

All eyes on the future

Terugblikken op 2020 doen we met gemengde gevoelens. Er was veel verkoop aan huis, we legden toch veel nieuwe contacten bijv. met webshops. We maakten de 'One Box' met andere brouwers.

Maar toch hopen we dat 2021 heel wat gezelliger wordt. We kijken uit naar contact met de klanten, verkopen op markten en beurzen en daarbij vertellen over onze bieren. Van zodra het weer kan, richten we ons daar weer op.

We hebben ook al enkele ideetjes voor nieuwe bieren. To be continued....

Winter 2021

In vuur en vlam

Tijdens de donkere winter van 2021 is alles stil door de coronasluitingen en beperkingen. We brouwen geen bieren omdat er niet veel perspectief is. We verkopen wel verpakkingen voor de feestdagen en met Valentijn organiseren we 2x verkoop thuis. We verlangen nu echt naar betere tijden!

Voorjaar 2021

Times are changing

Vanaf mei ziet het er weer iets beter uit. Stilaan mogen cafés hun terrassen openen. Dat geeft ons de kans onze bieren in de kijker te zetten. We organiseren dan ook enkele pop-ups op ons terras. Hierbij kunnen we eindelijk onze klanten weer zien! De mensen kunnen onze bieren kopen, geschenken kopen en natuurlijk proeven. Vooral het zonnige weekend van vaderdg is een schot in de roos. En wij houden ervan om over onze bieren te praten en iedereen te zien genieten. Dat hebben we zo hard gemist.

Najaar 2021

Brouwen brouwen brouwen

Na een drukke zomer en toch wat leuke festivals oa Pukema, is het nu vooral brouwen geblazen! Stock is hard gezakt en vele bieren zijn zelfs gewoon op. We brouwen een nieuwe batch Parfum de Rêve, Bière de Guerre, Allumeuse blonde en natuurlijk Plaisir d'hiver voor de aankomende winterperiode. Het is ook al voorbereiden op de winterperiode (lees pakjestijd!) want daar verwachten we toch wel drukte rond.